Описание

Состав: паприка сладкая, помидоры свежие, масло растительное арбат, лук репчатый арбат, соль арбат, укроп, петрушка, перец Халапенью (маринованный).

Как только его не называют: ачичук, аччик-чучук, ачик-чучук, ачучук…

Кто прав, разобраться сложно, поэтому обратимся к надежному источнику — повару, по-настоящему влюбленному в узбекскую кухню, которая не мыслима без плова, а плов, в свою очередь, не мыслим без этого салата, Сталику Ханкишиеву. Он упоминает два названия этого салата: ачик-чучук и шакароп.

Заказывайте салат Ачи-Чук в ресторане «Арбат» и наслаждайтесь вкусами традиционных блюд!